0700 20 866 Виж всички данни за контакт
Меню
0 0
Advanced Professional Chef, 9781408064214

Advanced Professional Chef

129.9 BGN
Цена: 129.90 лв.
В наличност
Количество
Кyпи сега
Прочети описанието
Доставка до твой адрес
  • При теб до 14 работни дни (доставка от UK)
  • Книгата е налична на склад при доставчик в Англия (*важи за продукти със статус "В наличност")
  • Стойността на доставката се изчислява допълнително и се начислява при финализиране на поръчката.
  • Подробности за поръчка на Книги на чужд език ще откриете тук
Covers a comprehensive selection of dishes, inspired by modern, classical and international techniques. This title provides guidance on how to carry out specialist butchery, larder and fishmonger techniques alongside clear explanations of all the underpinning theory for assessments. It is packed with classical and international techniques.
Върни се горе и купи

Информация за “Advanced Professional Chef”

  • Баркод 9781408064214
  • Издателство Cengage Learning EMEA
  • ISBN 9781408064214
  • Брой страници 544
  • Година на издаване 2013 г.
  • Корица Paperback
  • Тегло 1.65 кг.
  • Размери 218 x 274 x 24

Няма написани коментари - напиши първия коментар от тук.

Напиши коментар

Попълни формата по-долу:

Оценка
Най-ниската е 1, най-високата 5
Ще харесаш още
Laser Monitoring of the Atmosphere Laser Monitoring of the Atmosphere 1976 г.
Цена: 219.90 лв.
Haptic Teleoperation Systems Haptic Teleoperation Systems 2015 г.
Цена: 219.90 лв.
Lithium Niobate Photonics Lithium Niobate Photonics 2015 г.
Цена: 442.90 лв.
How to Make a Spaceship How to Make a Spaceship 2016 г.
Цена: 52.90 лв.
Laser Safety Laser Safety 2014 г.
Цена: 240.90 лв.