0700 20 866 Виж всички данни за контакт
Меню
0 0
193.107.70.28-54.198.134.32
Dairy Science and Technology, 9780824727635

Dairy Science and Technology

620.9 BGN
Цена: 620.90 лв.
В наличност
Количество
Кyпи сега
Прочети описанието
Доставка до твой адрес
  • При теб до 14 работни дни (доставка от UK)
  • Книгата е налична на склад при доставчик в Англия (*важи за продукти със статус "В наличност")
  • Стойността на доставката се начислява допълнително при финализиране на поръчката!
  • Подробности за поръчка на Книги на чужд език ще откриеш ТУК>>
Discusses the transformation of milk into high-quality products. Emphasizing the principles of physical, chemical, enzymatic, and microbial transformation, this book features coverage of the properties of milk, a section on milk formation, and the inclusion of nutritional aspects. It introduces the chemistry, physics, and microbiology of milk.
Върни се горе и купи

Информация за “Dairy Science and Technology”

  • Баркод 9780824727635
  • Издателство Taylor & Francis Inc
  • ISBN 9780824727635
  • Брой страници 808
  • Книга - година 2005 г.
  • Корица Hardback
  • Тегло 1.32 кг.
  • Размери 165 x 243 x 50

Няма написани коментари - напиши първия коментар от тук.

Напиши коментар

Попълни формата по-долу:

Оценка
Най-ниската е 1, най-високата 5
Ще харесаш още
Landwirtschaftlicher Wasserbau Landwirtschaftlicher Wasserbau 1968 г.
Цена: 130.90 лв.
Muscle Metabolism During Exercise Muscle Metabolism During Exercise 2014 г.
Цена: 184.90 лв.
Call Ducks & Their Management Call Ducks & Their Management 2012 г.
Цена: 74.90 лв.
The Farm The Farm 2006 г.
Цена: 26.90 лв.
Finance for Food Finance for Food 2014 г.
Цена: 137.90 лв.