Handbook of Food Engineering Practice

Изчерпано количество

Бъдете първият оценил този продукт

Продуктът не е наличен Запиши се за известие при зареждане

609,90 лв.

Описание

Информация за доставка

Връщане

Коментари

Defines and explains essential food operations such as pumping systems, food preservation, and sterilization, as well as freezing and drying. This work provides information on how to design accelerated storage studies and determine the temperature tolerance of foods, both of which are important in predicting shelf life.

Виж повече

Информация за "Handbook of Food Engineering Practice"

SKU 9780849386947
Weight 1.539000
ISBN 9780849386947

Вид корица Hardback
Издателство Taylor & Francis Inc
Брой страници 736

Доставка до твой адрес

При теб до 3 работни дни
Цена за доставка с куриер - 4.90 лв.
Безплатна доставка
(за поръчка над 49.80 лв.)

Доставка до офис на куриер

Цена за доставка до офис - 4.90 лв.
По-кратък срок за доставка

Доставка до магазин на Orange Center

Доставката до магазин е безплатна!

Онлайн магазин orangecenter.bg уверява своите клиенти, че съгласно чл. 55, ал.1 от Закона за защита на потребителите, имат правото да се откажат / или заменят получена от тях стока в срок от 14 (четиринадесет) работни дни от датата на получаване на стоката САМО при условие, че продукта е:

- в оригиналният си вид и качествени характеристики, със запазена оригинална опаковка и етикет, като не се счита за повредена опаковката, цялостта на която е била нарушена по начин, единствено позволяващ отделянето й от стоката.

- без следи от употреба (скъсване, надраскване, счупване или други повреди), както и няма други повреди, причинени от неправилна употреба.

Повече информация за връщане и замяна на стока ще намерите ТУК.

Handbook of Food Engineering Practice

The information below is required for social login

Забравена парола