12,00 лв.

Рецепти с тахан и халва

Юлия Димитрова
Минерва
Изчерпано количество
Оценка 5.0 от 1 глас
12,00 лв.

Книга за всички кулинари и сладкари.

Това е книга, в която са събрани рецепти с тахан и халва на наши клиенти, както и на професионални сладкари.
Разделена е на два дяла - рецепти с халва и рецепти с тахан.
Преди рецептите от всеки дял следва кратка статия, свързана с историята, разпространението, полезните свойства и др. на продукта.
Описан е и старият занаят за преработка на сусам и добиване на олио – яхнаджийството.

Информация за "Рецепти с тахан и халва"
  • Брой страници 96
  • Вид корица Мека
  • Година на издаване 2019
  • Националност автор България
  • Размер см 16.5 x 23.5 см.
За автора

Няма добавена информация