0700 20 866 Виж всички данни за контакт
Меню
0 0
193.107.70.28-54.80.33.183
Sensory Evaluation Techniques, 9780849338397

Sensory Evaluation Techniques

268.9 BGN
Цена: 268.90 лв.
В наличност
Количество
Кyпи сега
Прочети описанието
Доставка до твой адрес
  • При теб до 14 работни дни (доставка от UK)
  • Книгата е налична на склад при доставчик в Англия (*важи за продукти със статус "В наличност")
  • Стойността на доставката се начислява допълнително при финализиране на поръчката!
  • Подробности за поръчка на Книги на чужд език ще откриеш ТУК>>
From listing the steps involved in a sensory evaluation project to presenting advanced statistical methods, this book illustrates the development of sensory perception testing. It includes a chapter on the Spectrum method of descriptive sensory analysis, a set of flavor intensity scales, and an overview of Thurstonian scaling.
Върни се горе и купи

Информация за “Sensory Evaluation Techniques”

  • Баркод 9780849338397
  • Издателство Taylor & Francis Inc
  • ISBN 9780849338397
  • Брой страници 464
  • Книга - година 2006 г.
  • Корица Hardback
  • Тегло 1.03 кг.
  • Размери 254 x 186 x 32

Няма написани коментари - напиши първия коментар от тук.

Напиши коментар

Попълни формата по-долу:

Оценка
Най-ниската е 1, най-високата 5
Ще харесаш още
Oregon Breweries Oregon Breweries 2014 г.
Цена: 46.90 лв.
Lipid Chemistry Lipid Chemistry 2008 г.
Цена: 164.90 лв.
Global Food Insecurity Global Food Insecurity 2014 г.
Цена: 353.90 лв.
Biocalorimetry Biocalorimetry 2016 г.
Цена: 335.90 лв.