0700 20 866 Виж всички данни за контакт
Меню
0 0
Sensory Evaluation Techniques, 9780849338397

Sensory Evaluation Techniques

268.9 BGN
Цена: 268.90 лв.
В наличност
Количество
Кyпи сега
Прочети описанието
Доставка до твой адрес
  • При теб до 14 работни дни (доставка от UK)
  • Книгата е налична на склад при доставчик в Англия (*важи за продукти със статус "В наличност")
  • Стойността на доставката се изчислява допълнително и се начислява при финализиране на поръчката.
  • Подробности за поръчка на Книги на чужд език ще откриете тук
From listing the steps involved in a sensory evaluation project to presenting advanced statistical methods, this book illustrates the development of sensory perception testing. It includes a chapter on the Spectrum method of descriptive sensory analysis, a set of flavor intensity scales, and an overview of Thurstonian scaling.
Върни се горе и купи

Информация за “Sensory Evaluation Techniques”

  • Баркод 9780849338397
  • Издателство Taylor & Francis Inc
  • ISBN 9780849338397
  • Брой страници 464
  • Година на издаване 2006 г.
  • Корица Hardback
  • Тегло 1.03 кг.
  • Размери 254 x 186 x 32

Няма написани коментари - напиши първия коментар от тук.

Напиши коментар

Попълни формата по-долу:

Оценка
Най-ниската е 1, най-високата 5
Ще харесаш още
3D Printing 3D Printing 2015 г.
Цена: 52.90 лв.
Food Emulsions Food Emulsions 2003 г.
Цена: 548.90 лв.
Watches 1850-1980 Watches 1850-1980 2002 г.
Цена: 34.90 лв.
Glasfasern Glasfasern 2013 г.
Цена: 155.90 лв.