10.231.71.16-54.196.86.89
Under Pressure, 9781579653514

Under Pressure

158.9 BGN
Цена: 158.90 лв.
В наличност
Количество
Кyпи сега
Прочети описанието
Доставка до твой адрес
  • При теб до 14 работни дни (доставка от UK)
  • Книгата е налична на склад при доставчик в Англия (*важи за продукти със статус "В наличност")
  • Стойността на доставката се начислява допълнително при финализиране на поръчката!
  • Подробности за поръчка на Книги на чужд език ще откриеш ТУК>>
There is wonderment in cooking sous vide - in the ease and precision (salmon cooked at 123 degrees versus 120 degrees!) and the capacity to cook a piece of meat (or glaze carrots, or poach lobster) uniformly. This book shows us how sous vide, which involves packing food in airtight plastic bags and cooking at low heat, achieves flavour.
Върни се горе и купи

Информация за “Under Pressure”

  • Баркод 9781579653514
  • Издателство Artisan
  • ISBN 9781579653514
  • Брой страници 295
  • Книга - година 2008 г.
  • Корица Hardback
  • Тегло 2.10 кг.
  • Размери 288 x 286 x 31

Няма написани коментари - напиши първия коментар от тук.

Напиши коментар

Попълни формата по-долу:

Оценка
Най-ниската е 1, най-високата 5
Ще харесаш още
Jennifer Aldridge's Archers' Cookbook Jennifer Aldridge's Archers' Cookbook 2009 г.
Цена: 26.90 лв.
Delicious Every Day Delicious Every Day 2016 г.
Цена: 39.90 лв.
Cocktails Cocktails 2004 г.
Цена: 13.90 лв.
The Primal Blueprint Quick and Easy Cookbook The Primal Blueprint Quick and Easy Cookbook 2014 г.
Цена: 66.90 лв.
Shisanyama Shisanyama 2017 г.
Цена: 54.90 лв.