7,90 лв.

99 кулинарни шедьоври: Винена кухня

Невяна Кънчева
Колхида
Наличен
Оценка 5.0 от 1 глас
7,90 лв.

Големите майстори готвачи казват: ”Никога не гответе с вино, което нямате желание да пиете. Тоест с евтино вино. Рискувате да развалите непоправимо ястието!” В кулинарията виното се използва за приготвяне на задушени ястия, сосове, маринати и като добавка в десерти. Запомнете: виното прави ястията по-наситени и с по-изразен вкус. По време на термичната обработка алкохолните пари „излитат” и остава само изтънченият вкус. Останалото – в тази книга.

Информация за "99 кулинарни шедьоври: Винена кухня"
  • Брой страници 68
  • Вид корица Мека
  • Година на издаване 2016
  • Националност автор България
  • Размер см 14 x 20 см.
За автора

Няма добавена информация