Изчерпано
Kitchen Mysteries
Изчерпано количество
SKU: 9780231141710
Weight: 0.272000
ISBN: 9780231141710
Вид корица: Paperback / softback
Издателство: Columbia University Press
Брой страници: 232
International celebrity and co-founder of molecular gastronomy Herve This answers such fundamental questions as what causes vegetables to change color when cooked and how to keep a souffle from falling. Sharing the empirical principles chefs have valued for generations, he shows how to adapt recipes to available ingredients and how to modify proposed methods to the utensils at hand. His revelations make difficult recipes easier and allow for even more creativity and experimentation in the kitchen.
* Сроковете за доставка могат да бъдат удължени и по време на кампании, както и в зависимост от наличностите на поръчаните артикули.
Доставка до твой адрес
- При теб до 3 работни дни
- Цена за доставка с куриер - 4.90 лв.
- Безплатна доставка (за поръчка над 49.80 лв.)
Доставка до офис на куриер
- Цена за доставка до офис - 4.90 лв.
- По-кратък срок за доставка
Доставка до магазин на Orange Center
- Доставката до магазин е безплатна
Онлайн магазин orangecenter.bg уверява своите клиенти, че съгласно чл. 55, ал.1 от Закона за защита на потребителите, имат правото да се откажат / или заменят получена от тях стока в срок от 14 (четиринадесет) работни дни от датата на получаване на стоката САМО при условие, че продукта е:
- в оригиналният си вид и качествени характеристики, със запазена оригинална опаковка и етикет, като не се счита за повредена опаковката, цялостта на която е била нарушена по начин, единствено позволяващ отделянето й от стоката.
- без следи от употреба (скъсване, надраскване, счупване или други повреди), както и няма други повреди, причинени от неправилна употреба.
Повече информация за връщане и замяна на стока ще намерите тук.
The information below is required for social login
Създавайки профил получаваш
Лесен и удобен начин да пазаруваш от Orange и проследяваш история на покупките си
Необходимо е да активираш регистрацията си.
Изпратихме имейл на с линк за активация. Последвай линка, за да активираш профила си в следващите 24 часа. Имейлът би трябвало да пристигне до 1 минута.
Ако не откриваш имейл от нас, потърси го в спам директорията или провери дали посоченият имейл адрес е изписан правилно. Ако това не помогне, свържи се с нас на [email protected] 0700 20 866
Създавайки профил се присъединяваш към програмата My Orange и се съгласяваш с Правилата и условията на Ориндж Интернешънъл АД.