Na oko - Adventures in Village Cooking from Bulgaria's Forgotten Corners

Кибеа

Предстояща наличност

14,00 € | 27,38 лв.

Характеристика	Данни
SKU:	9786192711030
ISBN:	9786192711030
Автор:	Rory Miller
Година на издаване:	2026
Вид корица:	Мека
Език:	Английски
Издателство:	Кибеа
Брой страници:	320

Характеристика	Данни
Възраст до:	60
Възраст от:	30
Националност автор:	САЩ
Пол:	Жена, Мъж
Размер см:	14.3 х 21 см.
Тегло кг:	0,639
Тема:	Кулинария (Food & Drink)

I set out with a simple goal: to gather authentic material from Bulgarian villages firsthand, to have meaningful conversations with the locals, and to learn not just how to cook but how to appreciate the weighty, delicious dishes that define their tables. Instead, I stumbled upon something far more vital—fragments of humanity, a quiet persistence of spirit, and the flickering lights of souls in the dark.

I wanted to listen and write without ego but with an understanding, however brief, of what the everyday looks like for the many people I met along the way. At the very least, I owed them the courtesy of shutting up and paying attention. Over the years, this book has grown beyond me, beyond its original vision, evolving into something with a life of its own. What began as a project has become a journey, one that I’ve followed rather than led.

The Bulgarian phrase Na Oko—“by eye,” used in cooking when precise measurements are tossed aside in favor of intuition—first led me to these villages. But it didn’t take long to realize that those two simple words have very little to do with food and everything to do with life itself. That’s what I’ve tried to capture here in words, in images, and in the spaces between them.

* Сроковете за доставка могат да бъдат удължени и по време на кампании, както и в зависимост от наличностите на поръчаните артикули.

Цена за доставка до автомат - 1,79 € | 3,50 лв.
Удобно и бързо вземане на пратката. При поръчка над 30,00 € | 58,67 лв. доставката е безплатна.

Цена за доставка до офис - 2,99 € | 5,85 лв.
Доставка до офис на Speedy или Econt. Безплатна доставка за поръчки над 30,00 € | 58,67 лв.

Доставката до магазин е безплатна!

При теб до 3 работни дни
Цена за доставка с куриер - 2,99 € | 5,85 лв.
Безплатна доставка за поръчки над 30,00 € | 58,67 лв.

Онлайн магазин orangecenter.bg уверява своите клиенти, че съгласно чл. 55, ал.1 от Закона за защита на потребителите, имат правото да се откажат / или заменят получена от тях стока в срок от 14 (четиринадесет) работни дни от датата на получаване на стоката САМО при условие, че продукта е:

- в оригиналният си вид и качествени характеристики, със запазена оригинална опаковка и етикет, като не се счита за повредена опаковката, цялостта на която е била нарушена по начин, единствено позволяващ отделянето й от стоката.

- без следи от употреба (скъсване, надраскване, счупване или други повреди), както и няма други повреди, причинени от неправилна употреба.

Повече информация за връщане и замяна на стока ще намерите тук.