Practical Professional Cookery
- Издателство: Cengage Learning EMEA
Доставка до твой адрес
- При теб до 14 работни дни (доставка от UK)
- Книгата е налична на склад при доставчик в Англия (*важи за продукти със статус "В наличност")
- Стойността на доставката се начислява допълнително при финализиране на поръчката!
- Подробности за поръчка на Книги на чужд език ще откриеш ТУК>>
With this well-established cookery text, the authors cover everything from the most basic dishes to those requiring advanced techniques. The book continues to pay attention to the cost of materials, sensible eating, hygienic practices and good nutrition.
Върни се горе и купи
Информация за “Practical Professional Cookery”
- Баркод 9781861528735
- Издателство Cengage Learning EMEA
- ISBN 9781861528735
- Брой страници 928
- Книга - година 1999 г.
- Корица Paperback
- Тегло 1.20 кг.
- Размери 232 x 159 x 47
Напиши коментар
Ще харесаш още
Няма написани коментари - напиши първия коментар от тук.