Ритуали от моята кухня
Ирина Тенчева"Четивото, което държите в ръцете си, всъщност, можеше да бъде разделено на три отделни книги. От една страна това е сборник със стотина от най-предпочитаните от мен ястия. От друга - това са вариациите за изпълнение на повечето от рецептите, защото всеки творец в кухнята ще потвърди, че добрата рецепта е база за създаването на поне, още, три нови! (Тях ще откриете като идеи под насоките за приготовление). И не на последно място, освен стъпки и продукти, тук споделям и някои истории зад различните ястия, като това няма за цел да превърне кулинарната книга в биографична (съвсем не мисля, че ми е време за подобни ретроспекции), а по-скоро да подскажа на читателите какъв е емоционалният потенциал на храните по отношение личния ви албум със спомени, които трупате на масата.
На теб, бъдещ или настоящ Създателю на вкусни ритуали, подавам чаша пенливо вино и казвам "добре дошъл" в моята кухня."
Ирина Тенчева
- SKU 9786197430530
- Тегло кг 1.45
- ISBN 9786197430530
-
Автор
Ирина Тенчева -
Издателство
A&T Publishing - Език Български
- Брой страници 280
- Вид корица Твърда
- Година на издаване 2021
- Националност автор България
- Размер см 14 x 34 см.
Validate your login