Учен от Масачузетския технологичен институт дава сериозни доказателства, че активната съставка в най-често използваното средство за унищожаване на плевелите в света допринася за рязкото нарастване на честотата на хроничните заболявания.
Глифозатът е активната съставка в „Раундъп“ – най-често използваното средство за борба с плевелите в света. Над 140 хиляди тона хербицид на базата на глифозат се пръскат във ферми и храни всяка година.
Агрохимическите компании твърдят, че глифозатът е безопасен за хората, животните и околната среда. Същевременно нововъзникващите научни изследвания за смъртоносното нарушаване на чревния микробиом от глифозата, осакатяващия му ефект върху протеиновия синтез и влиянието му върху способността на организма да използва и да транспортира сяра, да не говорим за няколко знакови съдебни дела, говорят за съвсем друго.
В „Токсично наследство“ старшият изследовател д-р Стефани Сенеф представя убедителни доказателства, базирани на безброй публикувани и рецензирани изследвания, и всичко това на откровен, разяснителен и винаги достъпен език.
Както Рейчъл Карсън направи с ДДТ през 60-те години на миналия век с „Мълчалива пролет“, Сенеф бие тревога за глифозата, давайки ни насоки за прости промени, които можем да направим още сега, и важна информация, от която се нуждаем, за да защитим здравето си, здравето на семейството си и планетата, от която всички зависим.
„Променяща играта книга, която би било глупаво да пренебрегнем.“
Kirkus Reviews
„Токсично наследство“ ще застане рамо до рамо с „Мълчалива пролет“ на Рейчъл Карсън. Несъмнено една от най-важните книги на нашето време.”
Дейвид Пърлмътър, доктор по медицина, автор на бестселъра на New York Times „Зърнен мозък“
„Трудът на д-р Сенеф ще промени начина, по който всички ние мислим за храната.”
Марк Хайман, доктор по медицина, автор на бестселъри според класацията на New York Times
The information below is required for social login