Това е второ, допълнено издание на "Златна книга на българската дребнобуржоазна кухня", в което освен старите фамилни рецепти от тефтерите на моето семейство съм добавил и няколко световни гастро диаманта, които съм открил на необичайни места като монголската степ и долната част на Манхатън. И около които има много забавни истории, преживени от мен или част от световната поп култура.
Опитал съм да ги направя приложими за българските условия по ноухауто на моята майка, която всичко, което е записала, е представила в елементарни и лесни за запомняне обемни съотношения в една координатна система, което минимизира изобщо възможността за грешки при приготвянето на храна.
Златна книга на българската дребнобуржоазна кухня, допълнено издание
Борислав Зюмбюлев
Труд
Наличен
Информация за "Златна книга на българската дребнобуржоазна кухня, допълнено издание"
- SKU 9789543987962
- ISBN 9789543987962
-
Автор
Борислав Зюмбюлев -
Издателство
Труд - Език Български
- Брой страници 252
- Вид корица Мека
- Година на издаване 2023
- Националност автор България
- Размер см 21 х 21 см.
The information below is required for social login