Molecules, Microbes, and Meals
Изчерпано количество
Продуктът не е наличен
Запиши се за известие при зареждане
This book seeks to introduce readers to a new perspective on food, showing how science is at the heart of what we love about food.
Информация за "Molecules, Microbes, and Meals"
- SKU 9780190687694
- Weight 0.588000
- ISBN 9780190687694
- Вид корица Hardback
- Издателство Oxford University Press Inc
- Брой страници 312
The information below is required for social login