Physical Chemistry of Foods

Изчерпано количество

Бъдете първият оценил този продукт

Продуктът не е наличен Запиши се за известие при зареждане

370,90 лв.

Описание

Информация за доставка

Връщане

Коментари

Exploring the structure and physical and chemical properties of solutions, dispersions, soft solids, fats, and cellular systems, this title describes the physiochemical principles of the reactions and conversions that occur during the manufacture, handling, and storage of foods. It covers aspects of thermodynamics and bonds and interaction forces.

Виж повече

Информация за "Physical Chemistry of Foods"

SKU 9780824793555
Weight 1.312000
ISBN 9780824793555

Вид корица Hardback
Издателство Taylor & Francis Inc
Брой страници 832

Доставка до твой адрес

При теб до 3 работни дни
Цена за доставка с куриер - 4.90 лв.
Безплатна доставка
(за поръчка над 49.80 лв.)

Доставка до офис на куриер

Цена за доставка до офис - 4.90 лв.
По-кратък срок за доставка

Доставка до магазин на Orange Center

Доставката до магазин е безплатна!

Онлайн магазин orangecenter.bg уверява своите клиенти, че съгласно чл. 55, ал.1 от Закона за защита на потребителите, имат правото да се откажат / или заменят получена от тях стока в срок от 14 (четиринадесет) работни дни от датата на получаване на стоката САМО при условие, че продукта е:

- в оригиналният си вид и качествени характеристики, със запазена оригинална опаковка и етикет, като не се счита за повредена опаковката, цялостта на която е била нарушена по начин, единствено позволяващ отделянето й от стоката.

- без следи от употреба (скъсване, надраскване, счупване или други повреди), както и няма други повреди, причинени от неправилна употреба.

Повече информация за връщане и замяна на стока ще намерите ТУК.

Physical Chemistry of Foods

The information below is required for social login

Забравена парола